Nachhaltigkeit | nachhaltig reisen | Flemings Hotels Inhalt anzeigen

Best-Preis-Initiative

Kennen Sie schon unsere Best-Preis-Initiative? Wir möchten Ihnen auf unserer Website die attraktivsten Preise anbieten. Sollten Sie dennoch irgendwo ein besseres Angebot finden, welches wir übersehen haben, melden Sie sich bitte direkt per E-Mail bei uns: reservations@flemings-hotels.com. Wir passen unsere Rate gerne für Sie an*.

*Abhängig von Ihrer gewählten Rate und den Stornierungsbedingungen.
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Nachhaltigkeit
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Nachhaltig reisen

Wir möchten unseren Gästen ermöglichen, nachhaltig zu reisen und mit einem guten Gewissen bei uns einzuchecken.

Nachhaltiges Reisen und ein bewusster Umgang mit Ressourcen liegen uns, genau wie Ihnen, sehr am Herzen. Deshalb möchten wir Sie aktiv dabei unterstützen, umweltfreundliche Entscheidungen zu treffen. Mit Ihrer Hotelübernachtung bei uns nutzen Sie nicht nur 100% Öko-Strom oder genießen Fair trade gehandelten Kaffee, sondern finden eine Reihe an sozialen, ökologischen und ökonomischen Maßnahmen in unseren Häusern vor.

In Österreich wurden unsere beiden Hotels sowohl mit dem Österreichischen Umweltzeichen als auch mit dem EU Ecolabel ausgezeichnet.

Indem wir nachhaltige Praktiken in unserem Betrieb umsetzen und Sie in diese Bemühungen einbeziehen, können wir gemeinsam einen positiven Einfluss auf unsere Umwelt ausüben und so zu einer besseren Zukunft beitragen. Lassen Sie uns zusammen den Unterschied machen!

Nachhaltigkeit @ Flemings Hotels:

  • 100% Öko-Strom in allen deutschen Hotels​
  • Erstes Photovoltaik-Projekt gestartet​
  • Wassersparende Duschköpfe und Wasserhähne gehören schon lange zum Standard​
  • Monitoring des Verbrauchs von Energie und Wasser. Die Daten fließen ins regelmäßige Performance-Management ein ​
  • Energiesparen: Fokus auf den Verbrauch. Daher wurden Initiativen neu durchdacht, z.B. Zimmerreinigung alle zwei Tage, nicht täglich: Das spart Wasser, Energie und Reinigungsmittel; Klimaanlagen mit min./max. Temperatur, etc.​
  • Nachhaltiges Reisen mit Mobilitätskonzepte wie das Free City Ticket in Wuppertal, Elektro-Ladestationen für E-Autos, Leihfahrräder sowie grundsätzlich zentrale Lagen mit hervorragender Anbindung an ÖPNV​
  • Die Mitarbeitenden arbeiten weitestgehend papierlos, um die Ressourcen zu schonen​
  • Drucken ausschließlich auf Recycling-Papieren mit Umwelt-Zertifizierungen; Druckfarben sind Mineralöl frei​
  • Flemings Hotels hat begonnen in den Midscale-Hotels den Check-In auf digital umzustellen und den Check-Out und den dazugehörige Papierkram abzuschaffen​
  • Nachhaltigkeits-Siegel und -Zertifizierungen wie das BREEAM DE Bestand-Zertifizierung für das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City das Österreichische Umweltzeichen und das EU Ecolabel für die Wiener Häsuer Fleming Selection Hotel Wien-City und Flemings Hotel Wien-Stadthalle sowie das „HRS green score“ 

 
 

  • Frühstück: dort liegt der Fokus nun auf regionalen, nachhaltigen und gesunden Produkten. Hier erfolgt auch eine Zusammenarbeit mit örtlichen, traditionellen Bäckereien, die ausschließlich regionale Produkte und keine chemischen Zusätze benutzen​
  • Occhio D’Oro: In einer offenen Showküche wird regional florentinisch gekocht. Der Küchenchef fokussiert sich auf die unverfälschten Gerichte der Küche der Toskana. Besonderen Wert legt er dabei auf hohe Qualität und Frische dank saisonaler Zutaten​. Außerdem wird auf fossile Energieträger wie Gasherde verzichtet und stattdessen Induktionsflächen genutzt
  • Das gesamte F&B-Konzept wurde vom ressourcen-intensiven fine dining auf ein zeitgemäßes kulinarisches Erlebnis in der „Cucina da Nina“ umgestellt, das hauptsächlich aus vegetarischen Bestandteilen besteht​
  • Meetings & Tagungen: Regionale, nachhaltige und vegetarische Snacks. Vitaminreiche, „light, quick & healthy“ Tagungspauschale ​
  • To-Go-Produkte werden in nachhaltige Behälter des Mehrweg-Partners Vytal gefüllt

  • Flemings Hotels legen großen Wert auf fair gehandelte und hochwertige Bio-Bohnen regionaler Kaffeeröstereien wie dem Partnerunternehmen Hoppenworth und Ploch in Frankfurt​
  • Bei Flemings Hotels ist jeder Mitarbeitende Barista. Der Anspruch ist es, den besten Kaffee zu servieren. Und zwar nicht nur von einem Barista im ganzen Hotel, sondern von jedem. Vom Haustechniker bis zum CEO bilden Flemings Hotels alle Mitarbeitenden zum Barista aus​
  • Hoppenworth & Ploch ist der ideale Partner für Flemings Hotels. Zusammen verfolgen sie das Ziel, das Kaffeekonzept nachhaltiger, freundlicher und fairer zu gestalten - was gleichzeitig eine große Investition bedeutet. Beispielsweise haben Flemings Hotels gemeinsam mit Hoppenworth und Ploch nachhaltige Kaffee-Kapseln für die Nespresso-Maschinen auf den Zimmern entwickelt. Gefüllt mit saisonalen Fair Trade-Kaffeesorten, die bis zur Farm rückverfolgbar sind

  • Upcycling anstatt Neukauf: Das Flemings Hotel München-Schwabing geht einen neuen Weg in Sachen Renovierung. Im Rahmen des neuen Interior-Konzepts entschieden die Flemings Hotels, statt frische auf recycelte Möbel aus dem Hotelbestand zu setzen. Nach einer aufwendigen Restaurierung der einzelnen Stücke ergänzen diese Upcycle-Möbel nun den neuen Stil – modern und nachhaltig​
  • Im Flemings Selection Hotel Frankfurt-City werden die ersten Zimmer im Layering Konzept gebaut: die Basis bilden hochwertige, natürliche Materialien aus neutralen aber dennoch starken Tönen. Anspruchsvolle Grautöne, Beigetöne und warme Erdtöne, die die Sprache des unaufdringlichen Luxus sprechen, ohne jemals aus der Mode zu kommen. Diese werden mit Akzenten in satten Farben aus der Le Corbusier Polychromie Farbpalette ergänzt, die leicht auszutauschen wären, sollten sie mal aus der Mode kommen.​ Die Teppichböden sind nicht vollverlegt, sondern als kleine Elemente, die zur Reinigung oder als Ersatz schnell ausgetauscht werden können

  • Flemings Hotels haben auch ausgezeichnetes vegetarisches Essen für die Mitarbeitenden – alle Gerichte sind natürlich kostenfrei inkl. Getränke​
  • Die Mitarbeiter:innen in den Hotels tragen schöne Uniformen aus natürlichen Materialien – gestellt und gereinigt ​
  • Flemings Culture: Sozialräume als „Heart of the House“ in jedem Hotel als Treffpunkt für die internationalen Teams​
  • Flemings Care: Stiftung der Inhaberfamilie für Mitarbeitende in Notlagen​
  • Unterstützung bei der bezahlbaren Wohnungssuche in Zusammenarbeit mit der Flemings Asset Management GmbH​
  • Digitale Health App Humanoo für Mitarbeitende mit regelmäßigen Challenges ​
  • Azubi Bonus: man startet direkt mit dem Gehalt des 2. Ausbildungsjahres inkl. kostenlosem Job-Ticket