Karriere bei
Flemings Hotels
OFFENE JOBS
Wir sind der Meinung: Es sind unsere Mitarbeiter, die Orte schaffen, sie mit ihrer Persönlichkeit gestalten und beleben – PEOPLE MAKE PLACES.
Werde auch Du ein Teil davon!
Aus Liebe zur Nachhaltigkeit bitten wir dich deine Bewerbungsunterlagen ausschließlich per E-Mail an: bewerbung@flemings-hotels.com zu versenden.
Human Resources
Telefon: +49 (0)69 3700 3313
Mail: bewerbung@flemings-hotels.com
Deine Benefits
KARRIERE
Trainings- und Karriereperspektiven, die Deinen beruflichen Werdegang und Dein persönliches Wachstum voranbringen.
RESPEKTVOLLER UMGANG UND INTERNATIONALES TEAM
Eine inspirierende und spannende Arbeitsatmosphäre, in der auch viel Raum für Humor ist.
AUSTAUSCHPROGRAMM
Du hast die Möglichkeit alle Standorte kennen zu lernen.
AZUBI-BONUS
Du startest bei uns schon mit dem Gehalt vom zweiten Jahr sowie mit einem Jobticket.
MITARBEITERVERPFLEGUNG
Wir sorgen für das leibliche Wohl unserer Mitarbeiter — du isst und trinkst kostenfrei im Betrieb. Lediglich der geldwerte Vorteil wird entsprechend den gesetzlichen Vorgaben versteuert.
VERMÖGENSWIRKSAME LEISTUNGEN
Genieße nach 12-monatiger Betriebszugehörigkeit einen einheitlichen Satz an vermögenswirksamen Leistungen.
ON TOP
Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
HONORIERUNG VON BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT
Wir honorieren die tatkräftige Unterstützung und Treue zum Unternehmen je nach Betriebszugehörigkeit mit attraktiven Prämien.
MITARBEITERRABATTE
Freu dich auf unsere besonders attraktiven Angebote und Ermäßigungen für Mitarbeiter und Angehörige.
MITARBEITERANGEBOTE
Zahlreiche weitere Angebote wie z.B. Zugang zu Corporate Benefits, Eintrittskarten für Museen, Theater und vieles mehr.
LEGENDÄRE MITARBEITEREVENTS
Wir feiern gemeinsam – jährlich werden ein Sommerfest und eine Weihnachtsfeier für das Team ausgerichtet.
GEBURTSTAGSGESCHENK
An deinem Geburtstag erwartet dich eine kleine Überraschung.
OUTFITS FÜR DEN ARBEITSALLTAG
Moderne Arbeitskleidung — gestellt und gereinigt.
HOTELTASTING
Zum Einstieg genießt du ein Flemings-Tasting in einem unserer Häuser.
HUMANOO
Digitale Health App.
Karriere bei Flemings Hotels
Wir sind Treffpunkt. Wir sind Rückzugsort. Wir sind ganz das Hotel unserer Gäste.
Wir sind immer auf der Suche nach kreativen, empathischen Menschen mit einer Leidenschaft für außergewöhnliche Gastlichkeit. In unseren Hotels und Restaurants bis hin zu unserem Head Office beschäftigen wir lieber Persönlichkeiten statt Stereotypen.
DAS SIND WIR
Wir sind ein Familienunternehmen mit Charakter, keine unpersönliche Hotelkette: Uns interessiert Einzigartigkeit statt austauschbarer Standards. Dabei möchten wir ein Umfeld für einzigartige Gäste durch einzigartige Mitarbeiter schaffen.
Für unser Verhalten gilt: Charakter statt Cliché. Dabei sind wir integer und professionell – ohne uns verstellen zu müssen. Wir haben Freude an tollen Gesprächen und guten Geschichten in entspannter Atmosphäre.
DEIN WEG BEI UNS
Ob Quereinsteiger oder Profi ist nicht entscheidend, sondern die persönliche Leidenschaft. Wir zeigen Dir die spannende Welt der Hotellerie. Ob in der Küche, am Empfang, im Housekeeping, im Vertrieb, in der Unternehmenszentrale oder in allen weiteren Funktionen, die wir zu bieten haben. Dabei profitierst Du von einer Auswahl an attraktiven Benefits - auch im Gesundheitsbereich. Zusätzlich sind wir durch das Programm Flemings Care in Notlagen für dich da.
Als Unternehmen auf Expansionskurs, können wir Dir langfristig sichere, vielseitige und abwechslungsreiche Jobs an unterschiedlichen Standorten geben. Durch regelmäßige Austausch- und Entwicklungsmöglichkeiten kannst Du Deine Kenntnisse und Fähigkeiten erweitern und den nächsten Schritt deiner Karriere gehen.
Wir sind stolz darauf, dass wir Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben, die ihre Karriere bei Flemings bereits seit vielen Jahren erfolgreich fortsetzen, sich wohl fühlen und dieses „Wirgefühl“ weiter stärken.
DEINE AUSBILDUNG MIT UNS
Ausbildung im Hotel
Du hast die Schule gerade beendet und möchtest ins praktische Berufsleben starten? Innerhalb von 3 Jahren durchläufst Du alle Abteilungen von der Rezeption bis zur Küche und erhältst die Möglichkeit deine persönliche Leidenschaft zu entdecken. Wir fördern deine individuelle Entwicklung.
Ausbildung in der Gastronomie
Du liebst es neues zu entdecken und hast Freude an tollen Gesprächen und guten Geschichten von Mensch zu Mensch – nicht von Service-Personal zu Kunde? Bei uns lernst Du die Liebe zum Detail und den Blick fürs große Ganze zu vereinen ganz gleich ob in der Küche, Restaurant oder Bar.
Duales Studium
Du möchtest Theorie und Praxis vereinen? Als Dualer Student lernst Du in 3 Jahren, wie ein Hotel geführt wird und stellst dich täglich vielfältigen und spannenden Aufgaben. Wir begleiten dich dabei und fördern deine Talente.
Life is all about the people we meet and the experience we have along the way.
Ignaz B. (Gründer der Flemings Hotels)
Flemings Barista Challenge 2023
Wer hat die Flemings Barista Challenge 2023 ins Leben gerufen? Jack Coultas
Wer kann teilnehmen? Jeder Flemingo, der seine kreative Seite zeigen möchte.
Wie läuft die Challenge ab?
- Schritt 1: In jedem Hotel wählt eine Jury ihren Barista-Champion. Die Entscheidung basiert auf den Merkmalen Geschmack, Temperatur und Präsentation des zubereiteten Kaffees.
- Schritt 2: Alle Barista-Champions reisen zum Finale nach Frankfurt und bewältigen die finalen Barista Aufgaben.
- Schritt 3: Die TOP 3 Gesamt-Barista-Champions werden gekürt und dürfen sich über wunderbare Preise freuen.
Jacks TOP 3 TIPPS, um den besten Kaffee zuzubereiten:
- Übung macht den Meister!
- Be yourself! Be Creative! Be inspired!
- Vorab gut recherchieren!
DREI FRAGEN AN JACK COULTAS
Wie bist du auf die Idee für die Challenge gekommen?
Die Idee zu dieser Challenge entstand in einem Gespräch mit Lashaun Spiegel. Wir diskutierten über Motivationsstrategien und darüber, wie unsere Teammitglieder ihre kreative Seite entfalten und gleichzeitig ihre Fähigkeiten auf spielerische Art und Weise verbessern können. Das Hauptziel ist dabei, den allgemeinen Standard von Latte Macchiato im gesamten Unternehmen zu verbessern.
Einen Wettbewerb mit attraktiven Gewinnen hielten wir daher für das beste Mittel. Die Gewinnchance spornt die Kolleg:innen an und ich bin mir sicher, dass wir erstaunliche Ergebnisse sehen und so hoffentlich eine Kaffeerevolution im Unternehmen auslösen werden.
Wie sollen sich die Baristas-to-be auf die Challenge vorbereiten?
Die angehenden Baristas sollten so viel wie möglich üben, denn praktische Erfahrung erhöht ihre Chance, erfolgreich zu sein.
Ich empfehle ihnen außerdem, sich viel Inspiration einzuholen. Social-Media-Kanäle wie Instagram, TikTok, Pinterest und YouTube-Shorts sind dafür bestens geeignet. Es gibt unendlich viele Videos von Baristas aus der ganzen Welt, die innovative Designs kreieren. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Und schließlich Recherche! Vor allem für die letzte Runde. Wie erhält man den perfekten Kaffee-Geschmack? Welche Temperatur sollte das Getränk haben? Das ist wichtig, um so viele Punkte wie möglich zu bekommen.
Wie bereitest du dich auf das Finale?
Für das Finale werde ich eng mit den anderen Jurymitgliedern und insbesondere mit Joris von Hoppenworth & Ploch zusammenarbeiten, um spannende und herausfordernde Aufgaben zu stellen. Die Teilnehmer müssen dabei ihr Wissen über Kaffee mit ihren kreativen Fähigkeiten kombinieren, wenn sie gewinnen möchten.
Ich selbst recherchiere online über andere Kaffeewettbewerbe, um mich für die Endrunde inspirieren zu lassen.