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Flemings Signature Frühstück 

FÜR ALLE DIE RICHTIGE ERNÄHRUNGSFORM

Wir möchten, dass Sie bei uns das finden, was Sie gerne essen und was Ihnen gut tut. Neben Frühstücksklassikern wie Käse- und Wurst-Aufschnitt bieten wir mit laktosefreien und pflanzlichen Milchprodukten, glutenfreien Backwaren sowie vegetarischen und veganen Büffets für alle die passende Ernährungsform.

Probieren Sie doch mal Hummus, israelischen Gemüsesalat oder unsere wöchentlich wechselnden Obst- und Gemüse-Smoothies. 100% home-made mit frischen saisonalen und regionalen Zutaten.

KAFFEE & TEE

But first, coffee! Wir bei Flemings wissen, was es für einen schwungvollen Start in den Tag braucht: richtig guten Kaffee. Wir legen daher großen Wert auf fairgehandelte und hochwertige Bio-Bohnen regionaler Kaffeeröstereien. Um für Sie das Beste aus der kleinen Bohne rauszuholen, verwenden wir die Stars unter den Kaffeemaschinen: individuelle La Marzocco-Sieb-träger-Maschinen. Sie mögen keinen Kaffee? Bei uns bekommen Sie auch erstklassigen Tee vom Teehaus Ronnefeldt.

BIO-EIERSPEISEN

Regionale und nachhaltige Lebensmittel sind uns als Flemings Hotels besonders wichtig. Unser Körper arbeitet nur richtig und gut, wenn wir ihn mit den hochwertigsten Lebensmitteln versorgen. Besonders bei tierischen Lebensmitteln legen wir daher einen hohen Wert auf Regionalität und Bio-Qualität. Gerne bereiten wir Ihnen Ihre Eierspeisen frisch zu.

MÜSLI

Start your day right! Mit richtig gutem home-made Flemings Granola und knusprigen, selbstgemachten Crunches wie unserem Apfelcrunch oder Nuss-Hafer-Crunch. Kombinieren Sie Ihr Granola nach Lust und Laune mit frischem oder getrocknetem Obst, Nüssen, gepufftem Amaranth und vielem mehr. Ergänzt mit Superfoods wie Gojibeeren, Chia- oder Leinsamen gibt das Müsli nicht nur einen Energie-Kick, sondern versorgt Sie mit wertvollen Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitaminen.

BACKWAREN

Brot backen ist eine echte Kunst! Wir überlassen es daher den Meistern und arbeiten hier mit örtlichen, traditionellen Bäckereien zusammen. Sie benutzen ausschließlich regionale Produkte und keine chemischen Zusätze. Backkunst seit Generationen. Übrigens: auch glutenfreie Brote und Brötchen können Sie bei uns genießen. Bitte sprechen Sie einfach unser Service-Team an.