Best Coffee
in town
Kaffee gut - alles gut
Bei uns ist Kaffee ein Ritual und Familiensache außerdem nachhaltig, biologisch, fair und hochwertig
Wir wissen, was es für einen schwungvollen Start in den Tag braucht: richtig guten Kaffee. Wir legen daher großen Wert auf fair gehandelte und hochwertige Bio-Bohnen der jungen Frankfurter Rösterei Hoppenworth & Ploch, bei der besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und Qualität gelegt wird.
Alle Kaffees sind bis zur Farm nachvollziehbar und ökologisch, ökonomisch sowie sozial nachhaltig. Und um für Sie das Beste aus der kleinen Bohne herauszuholen, verwenden wir die Stars unter den Kaffeemaschinen: individuelle „La Marzocco“ -Siebträgermaschinen. Sie mögen keinen Kaffee? Bei uns bekommen Sie auch erstklassigen Tee vom Teehaus Ronnefeldt.
Kaffee in der Lobby
Wir verwenden ausschließlich Bio & Fair gehandelt Bohnen von Hoppenworth & Ploch.
Kaffee im Zimmer
In den Zimmern gibt es nachhaltigen Kaffeekapseln von Hoppenworth & Ploch.
Exklusiver, nachhaltiger Kapselkaffee!
Unseren Bio Espresso Blend können Sie nicht nur an unserer La Marzocco-Siebträger Maschine und während des Frühstücks genießen, sondern auch in Ihrem Zimmer!
Die nachhaltigen Holzkapsel bringt den Kaffeegenuss ohne Mikroplastik und zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen zu Ihnen*(zertifiziert von DIN CERTCO, Prüfnummer 8C150). Als Rohstoff wird Holz aus Süddeutschland verwendet, welches beispielsweise als Holzfasern in Sägespänen gewonnen wird. Diese Kapsel ist also wirklich nachhaltig.
Dafür, dass der Kaffee auch noch hervorragend schmeckt, sorgt unsere Rösterei des Vertrauens: Hoppenworth & Ploch aus Frankfurt am Main. Im schonenden Trommelröstverfahren werden die Kaffees mit Ökogas magenfreundlich geröstet. Der Bio Espresso Blend enthält einen Robusta Anteil von 20% und Sie erwarten Anklänge von Zartbitterschokolade und dunklen Beeren. Die Rösterei des Jahres 2021 arbeitet mit bis zur Farm rückverfolgbaren Rohkaffees und zeigt, wie vielfältig Kaffees schmecken können.
Nehmen Sie sich einen Moment und genießen Sie die Kapsel als Espresso oder Lungo - ganz, wie Sie möchten!