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Cucina da Nina
Illustration von Mörser und Stößel

Flemings Selection Frankfurt-City Hotel Restaurants

Genießen Sie la dolce vita mitten in Frankfurt. Unser Gastro-Team verwöhnt Sie mit leckeren Speisen wie Pinsa, Pasta, Caponata und Salat.

Frühstück:

  • Mo - Fr: 06:30 - 10:00 Uhr
  • Sa, So & Feiertage: 07:00 - 11:00 Uhr

Öffnungszeiten Cucina da Nina:

  • Mo, Do, Fr, Sa & So von 12:00 - 23:00 Uhr
  • Di & Mi von 12:00 - 14:30 Uhr

Lage: 
Eschenheimer Tor 2, 60318 Frankfurt am Main

Lassen Sie sich verwöhnen

Flemings Selection Hotel Frankfurt City

„Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich hochwertige und regionale Produkte. Saisonales Obst, Kräuter und Gemüse kaufen wir in Bioqualität von regionalen Gemüsehändlern unseres Vertrauens, mit denen wir bereits seit vielen Jahren zusammenarbeiten und die wir persönlich kennen“, so Mathias Göttert, Gastronomischer Direktor der Flemings Hotelgruppe. „Wir freuen uns, unseren Gästen mit der neuen Karte ein Stück Italien nach Frankfurt bringen zu können."

Auf die Besucher warten hausgemachte Pinsa aus innovativen Zutaten, die auch in der antiken römischen Tradition verwurzelt sind. Im Gegensatz zu einem dichten Pizza-Teigling ist die wolkenartige Pinsa Romana mehr als eine Basis für Beläge. Sie ist weitaus feiner und viel bekömmlicher in ihrem Geschmack als eine herkömmliche Pizza. Zudem werden Pastagerichte mit Bolognese oder einer Gorgonzola-Safran Soße angeboten. Alle, die leichte Gerichte bevorzugen, genießen verschiedene Salate mit frischen und saisonalen Zutaten. Schokoladenkuchen und Panna Cotta mit saisonalen Früchten gibt es als Dessert. Kommen Sie vorbei!