Fleming's Brasserie & Wine Bar

Schlemmen und genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten im Fleming’s Brasserie & Wine Bar.

Die Fleming’s Brasserie verfügt über 45 Sitzplätze. Neben saftigen Grill- und Seafoodspezialitäten und asiatischen Kreationen aus dem Wok geben ausgezeichnete Klassiker der Brasserieküche hier den Ton an.

Genießen Sie ein saftiges Lammcarré mit Kräuterkruste oder eine eingemachte Entenkeule im Rosmarinjus.

Für den kleinen Hunger serviert Ihnen unser zuvorkommendes Serviceteam Garnelenschwänze in heissem Knoblauchöl oder eine gratinierte Zwiebelsuppe „Les Halles“. Und wie wäre es mit einer Crème brûlée zum krönenden Abschluß?

Wer die Wahl hat, hat die Qual. Und eine umfangreiche Auswahl an nationalen und internationalen Qualitätsweinen macht diese nicht leichter.